Op een dag komen alle vogels van de wereld bijeen. De hop beweert dat er een mysterieuze vogel is, de koning van alle vogels. Deze ‘Simoerg’ zou de vogels leiden naar een zinvol leven, dat niet bestaat uit nutteloos gefluit en gefladder. Mus en Quetzal en vele andere vogels gaan met hem mee.
Onderweg komen ze spannende uitdagingen tegen in een aantal valleien. Die roepen bij de vogels vragen op over moed, liefde, vriendschap en zichzelf. Aan het einde van hun barre tocht bereikt een klein aantal vogels het paleis van de Simoerg, waar een verbijsterende verrassing hun zoektocht een onverwachte wending geeft die hen voorgoed zal veranderen…